🙌 Alaquàs ha homenajeado hoy a José Antonio A. Murillo con el II Concurso de Pimentó i Tonyina organizado por la asociación Cor de Vila para reconocer su vinculación con la cultura festiva, su calidad humana y fomentar este suculento plato.
🎖? El primer premio a título individual ha sido para Enrique Murillo; el segundo para Vicent y Pilar Sanz; y el tercero para Fátima Taberner. En cuanto a la modalidad de colectivos, el primer premio ha sido para la asociación de Amigos y Amigas de la Cordà, con su cocinero Jesús Molina.
🕚 A las 11 horas de la mañana han empezado a llegar las muestras de las y los participantes que durante las últimas horas han cocinado con aprecio este plato tan típico de nuestra gastronomía. A continuación, el jurado formado por Xavi Alfonso, hostalero de larga trayectoria y miembro la asociación de hostelería AHORA; Elvira García, exalcaldessa de Alaquàs (2009-2019); Damián Taberner Andrés, miembro de una histórica familia hostalera; Antonio Campos, miembro de Kiowas, la peña más antigua que queda en Alaquàs; Diana Muñoz, del colectivo Dones Esmorzadores; Rafael Roca, investigador local; e Isabel Cosme, vicepresidenta de Cor de Vila, han empezado a probar cada una de las elaboraciones. A partir de las 12:30 se han entregado los premios y se ha realizar una degustación en la calle para todas las personas que han querido acercarse.
? El Certamen ha contado con el patrocinio de Caixa Popular y la colaboración del Ayuntamiento de Alaquàs, la Sociedad Gastronómica El Cullerot, el diseñador Ramon Cosme, el ilustrador Iván García Aguado y el Mercaet.
