MANIPULADOR DE ALIMENTOS
Aprende a manipular, preparar y conservar los alimentos de manera segura e higiénica. Conoceremos las principales normas de higiene alimentaria, cómo evitar la contaminación de los alimentos y qué precauciones hay que tomar durante su preparación, conservación y servicio. También veremos cómo controlar las temperaturas, gestionar los alérgenos y prevenir las intoxicaciones alimentarias. Un curso práctico para adquirir los conocimientos básicos necesarios para trabajar en bares, restaurantes, comedores y otros establecimientos de alimentación.
Fecha y horario: Viernes 11 y 18 de diciembre, de 15:30 a 20:30 horas.
Duración: 10 horas.
Plazas: 30.
Precio: Gratuito.
Edad mínima: Tener 16 años al inicio del curso.
Profesorado: Auca-Formaempleo.
Lugar: Aula de la Dona, en el edificio L’Olivar de Alaquàs (entrada por la biblioteca).
Organiza: Ayuntamiento de Alaquàs.
Inscripciones:
INSCRIPCIÓN ONLINE
Centre Juvenil L'Olivar
(al costat de la biblioteca)
Alaquàs, Horta Sud
Tel. 961502343
departamentjoventut@alaquas.org
