Alaquàs ha homenatjat hui José Antonio A. Murillo amb el I Concurs de Pimentó i Tonyina organitzat per l’associació Cor de Vila per tal de reconéixer la seua vinculació amb la cultura festiva i fomentar aquest suculent plat.
El primer premi a títol individual ha sigut per a la veïna Carmen Martí Ruiz; el segon per als aldaiers Ana Folgado i Jesús Valero; i l’accèssit per a la jove italiana Elisa Galota. Pel que fa a la modalitat de col·lectius, el primer premi ha sigut per a la Filà La Lluna; el segon per a l’associació d’Amics i Amigues de la Cordà i el tercer per a la Filà Ollers.
A les 11 hores del matí han començat a arribar les mostres de les i els participants que durant les últimes hores han cuinat amb estima aquest plat tan típic de la nostra gastronomia. A continuació, el jurat format per Rosa M. Cantos, presidenta de l'associació d'hostaleria AHORA, Òscar Torrijos, xef Estrela Michelin, Adrián Hernández, investigador i escriptor, Diana Muñoz, membre del col·lectiu Dones Esmorzadores, Rafael Roca, investigador local i Isabel Cosme Paredes, vicepresidenta de Cor de Vila, han començat a tastar cadascuna de les elaboracions. A partir de les 12:30 s’han lliurat els premis i s’ha realitzar una degustació al carrer per a totes les persones que han volgut apropar-se.
El Certamen ha comptat amb la col·laboració de l'Ajuntament d'Alaquàs, la Societat Gastronòmica El Cullerot, l’associació de restauració AHORA, el dissenyador Ramon Cosme, l’il·lustrador Iván García Aguado, la impremta García Besó i Sabores de la Vid.
