L’Associació d’Amics i Amigues del Cant de la Carxofa lliurarà enguany la Carxofa d’Honor 2025 al Cant de la Carxofa de Silla en reconeixement al seu treball en la conservació i promoció d’aquesta senya d’identitat cultural.
Alaquàs ha volgut destacar enguany aquest municipi de l’Horta Sud, referent dels tres pobles que continuen mantenint el cant: Alaquàs, Aldaia i Silla. La seua composició, creada l’any 1854 per Rigobert Cortina Gallego (1843-1920), un xiquet d’onze anys d’edat destacat per la seua intel·ligència i inspiració musical, va ser l’origen del Cant de la Carxofa d’Alaquàs actual, tant als pobles de l’Horta com a altres indrets.
Aquest és un fet important per al cant de la Carxofa d’Alaquàs, Festa d’Interès Turístic Provincial des de l’any 2010 i Bé de rellevància local des de l’any 2022, i que aspira, junt amb la resta de municipis de l'horta i la ciutat de València, que també conserven aquesta manifestació festiva, a ser Bé d’Interés Cultural Immaterial, reconeixement màxim per a aquest tipus de manifestació cultural i Patrimoni de la Humanitat.
El lliurament de la distinció de Carxofa d’Honor 2025 tindrà lloc el proper dimecres 3 de setembre en l’acte de celebració de la Prova de Veu de l’Àngel del Cant de la Carxofa, un dels actes més emotius de les Festes Majors d’Alaquàs en el qual la ciutadania elegeix quines seran les veus que interpretaran aquest cant en honor els dies 8 i 9 de setembre en honor a la Mare de Déu de l’Olivar i al Crist de la Bona Mort.
