Alaquàs ha acollit amb èxit la XVI Universitat d’Estiu de l’Horta, un espai d'aprenentatge teoricopràctic organitzat per l'associació Per l’Horta que s'ha consolidat com el principal punt de trobada per a l'activisme, la cultura i la defensa de la línia agrària valenciana. Amb seu central per primera vegada al Castell d’Alaquàs, les jornades d'enguany s'han centrat a analitzar les greus amenaces territorials, la sostenibilitat econòmica de l'agricultura, i l'impacte de la turistificació i l'especulació del sòl a la comarca i ha abordat diferents qüestions relacionades amb els malestars que ens travessen: els problemes del sector primari per sostenir l’activitat agrícola i ramadera, l’ús especulatiu del sòl, la turistificació, les dificultats d’accés a l’habitatge, i com tots aquests factors afecten la vida de les veïnes de València i de la seua horta.
La programació es va iniciar el divendres 25 de setembre, amb la presència de l’Alcalde d’Alaquàs, Toni Saura i la Regidora de Cultura, Marta Murciano, amb la presentació del llibre “Cuina, paisatge i caliu”, una obra de Casimir Romero publicada per l'editorial Alalimón. La vetlada inicial va cloncloure de la millor manera possible gràcies a l'associació local Cor de Vila, que va oferir un sopar a la fresca consistent en una degustació gastronòmica basada en les receptes i el contingut del llibre presentat, posant en valor el producte de proximitat.
El dissabte 26 de setembre va concentrar el gruix dels debats socials, polítics i econòmics centrats en territori, urbanisme i lluites col·lectives. A més dels espais de reflexió teòrica, els assistents van poder experimentar amb la interacció entre art i activisme mitjançant diversos tallers de creació artística, específicament enfocats en la serigrafia i l'art tèxtil com a eines de transformació social. El dia va finalitzar amb converses, sopar popular i concert a la fresca.
La clausura va tindre lloc el diumenge amb una passejada guiada per l'Horta d’Alaquàs, una sessió col·lectiva d'avaluació de les jornades i una paella popular a càrrec de l'organització, que va servir de tancament festiu i espai de germanor per a totes les persones implicades en el futur de l'Horta Sud.
